您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 汤烧肘子的做法,汤烧肘子怎么做,汤烧肘子两,猪肘子烧汤,肘子怎么熬汤,烧肘子做法
1.将猪肘焯水去掉腥味,猪肘表面用老抽上色。
2.锅中入油,放入猪肘炸至外焦里嫩。
3.炒制葱段,淋入生抽和适量清水,再加入八角桂皮和茴香籽,放入猪肘微炖一会儿。
4.将猪肘和料汁盛在一起,放入烤箱中100度烤两个小时。
5.取少量肘子汤,烧开加入生抽,淋到肘子上,放上焯熟的小油菜,即可~